肾结石患者应避免高草酸食物、高嘌呤食物、高盐食物、高糖食物及过量动物蛋白。这些食物可能加重结石形成或刺激泌尿系统，需结合结石类型调整饮食结构。
菠菜、竹笋、浓茶等草酸含量高的食物会与钙结合形成草酸钙结石。肾结石患者需限制每日草酸摄入，烹饪前焯水可减少部分草酸含量。草酸钙结石患者还应避免同时摄入高钙与高草酸食物。
动物内脏、沙丁鱼、啤酒等嘌呤代谢后会产生尿酸，增加尿酸结石风险。尿酸结石患者每日嘌呤摄入应控制在300毫克以下，急性发作期需严格禁食此类食物，同时保持每日尿量2000毫升以上。
腌制食品、加工肉类等含钠过高会增加尿钙排泄，促进各类结石形成。建议每日食盐摄入不超过5克，避免酱油、味精等隐形盐。钠摄入过多还会导致血压升高，加重肾脏负担。
碳酸饮料、甜点等含糖量高的食物会改变尿液酸碱度，增加钙磷排泄。果糖摄入过多可能诱发胰岛素抵抗，间接促进尿酸生成。建议用白开水替代含糖饮料，控制每日添加糖摄入在25克以下。
红肉、海鲜等过量摄入会使尿液呈酸性，增加尿酸和钙排泄。建议每日蛋白质控制在每公斤体重0.8-1克，优先选择鸡蛋、豆制品等优质蛋白。胱氨酸结石患者需特别限制动物蛋白摄入。
肾结石患者应保持每日2000-3000毫升饮水量，均匀分配在全天饮用。可适量食用柑橘类水果帮助碱化尿液，但需避免葡萄柚影响药物代谢。定期复查尿液分析和超声检查，根据结石成分调整饮食方案。突发剧烈腰痛或血尿时应立即就医，避免自行服用排石药物。
