手指长倒刺通常与身体缺乏特定营养素有关，主要可能缺乏维生素A、维生素E、B族维生素或锌等微量元素。倒刺的形成还与皮肤干燥、频繁接触刺激物、机械摩擦等因素相关。
维生素A参与皮肤黏膜的修复和更新，缺乏时会导致皮肤角质化异常。表现为倒刺增多伴随皮肤粗糙、夜间视力下降。可通过进食动物肝脏、胡萝卜、菠菜等补充，严重缺乏需遵医嘱使用维生素A软胶囊。
维生素E具有抗氧化作用，能维持皮肤屏障完整性。缺乏时手部皮肤易干裂形成倒刺，可能伴有伤口愈合缓慢。坚果类、植物油、绿叶蔬菜富含维生素E，必要时可使用维生素E软胶囊辅助改善。
维生素B2和B7缺乏会干扰皮肤代谢，导致倒刺反复生长。常伴随口角炎、舌炎等症状。全谷物、鸡蛋、乳制品是良好来源，复合维生素B片如复合维生素B片可用于治疗性补充。
锌参与蛋白质合成和细胞再生，缺乏时皮肤修复能力下降。倒刺顽固难愈且甲周易感染，可能伴有味觉减退。牡蛎、牛肉等含锌丰富，葡萄糖酸锌口服溶液适合儿童补充。
ω-3脂肪酸缺乏会导致皮肤保水功能下降，增加倒刺发生概率。深海鱼类、亚麻籽油等食物可改善，鱼油软胶囊可作为膳食补充剂。
预防倒刺需保持手部湿润，洗手后及时涂抹含尿素或甘油的护手霜。避免频繁接触洗涤剂等化学刺激物，修剪倒刺时用消毒剪刀平齐剪除，不可撕拉。若长期反复发作伴随其他症状，建议检测血清微量元素水平，排除吸收障碍等病理因素。
