额头脂肪瘤手术后一般可以适量吃海鲜，但需确保对海鲜不过敏且伤口愈合良好。脂肪瘤是常见的良性软组织肿瘤，手术切除后饮食需兼顾营养与伤口恢复需求。
海鲜富含优质蛋白、锌、硒等营养素，有助于促进术后组织修复。清蒸鱼类、白灼虾等低脂烹饪方式更适合术后恢复期食用，避免辛辣刺激或高盐腌制类海鲜。术后1-2周内建议选择易消化的海鲜种类，如鳕鱼、鲈鱼等低脂鱼类，避免带壳类海鲜可能引发的过敏风险。若既往有海鲜过敏史或术后伤口存在红肿渗液，应暂缓食用海鲜并及时复查。
术后饮食需保持清淡均衡，除适量海鲜外可搭配新鲜蔬菜水果补充维生素C，帮助胶原蛋白形成。避免饮酒及辛辣食物刺激伤口，每日保证充足饮水。恢复期间注意保持手术部位清洁干燥，遵医嘱定期换药。如出现伤口异常疼痛、发热或分泌物增多等情况，应立即停止食用海鲜并就医检查。
