婴儿奶粉的选择需要根据喂养方式与特殊需求决定，母乳不足时可选择配方奶粉，特殊体质婴儿需选择水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉等。奶粉选择主要考虑奶源安全、营养成分、吸收性、特殊配方需求、品牌资质等因素。
普通配方奶粉适合大多数健康婴儿，其蛋白质、脂肪、碳水化合物比例接近母乳，添加了维生素D、铁、DHA等必需营养素。选择时需关注是否通过国家配方注册，优先选择乳清蛋白比例较高的产品，避免含有香精、蔗糖的配方。部分产品会添加益生菌或益生元帮助消化。
部分水解奶粉适用于有牛奶蛋白过敏风险的婴儿，通过将牛奶蛋白分解为小分子肽段降低致敏性。深度水解奶粉则用于已确诊轻度至中度牛奶蛋白过敏的婴儿，蛋白质分解更彻底。这类奶粉可能带有苦味，需逐步过渡适应。
针对重度牛奶蛋白过敏婴儿，完全不含整蛋白，以游离氨基酸为氮源，从根本上避免过敏反应。这种特殊医学用途配方需在医生指导下使用，通常需要持续喂养6个月以上再尝试转奶。
适用于乳糖不耐受婴儿，通过减少或去除乳糖成分，改用其他碳水化合物如麦芽糊精替代。原发性乳糖不耐在婴儿期较少见，继发性乳糖不耐多伴随腹泻后肠黏膜损伤，使用时间一般不超过4周。
满足早产儿更高热量和营养需求，蛋白质含量比普通配方高，添加中链脂肪酸便于吸收，钙磷比例更适合低体重儿骨骼发育。需使用至矫正月龄达到足月儿体重百分位后再逐步转为普通配方。
选择奶粉时家长应查看外包装是否印有国食注字YP标识，避免海淘未经国内注册的产品。首次购买可先选择小罐装观察婴儿适应情况，注意是否有皮疹、吐奶、腹泻等不良反应。冲调时严格按说明书比例，避免过浓或过稀。无论使用何种奶粉，都建议定期监测生长发育曲线，遇到排便异常、体重增长缓慢等情况应及时咨询儿科医生。母乳仍是婴儿最佳食物来源，有条件者建议坚持母乳喂养至6月龄以上。
