什么是老年性脑萎缩?老年性脑萎缩的治疗方法有哪些?老年性老萎缩是指由多种原因引起脑组织体积缩小的一种精神衰退性疾病，在老年性脑萎缩的治疗方法中，饮食疗法是不可忽略的，那么饮食疗法中包括哪些内容呢?下面就由我们专家为您详细介绍。
老年性脑萎缩的饮食疗法：
(1)注意给予低糖饮食：因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
(2)各种菜肴烹调时，不要放过多的味精：脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。
(3)供给充足的必需脂肪酸：膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
(4)膳食中应注意补充含维生素：饮食中含有的一些矿物质与防治老年痴呆症关系密切，例如钙可以调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，改善老年人的认知能力。如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。镁是各种酶反应的辅助因子，与钾、钙等元素协同维护心肌和防治动脉硬化，从而增强脑的血流量，有利于防治老年痴呆症的发生。
以上介绍的就是老年性脑萎缩饮食疗法的详细介绍，相信您已经有所了解了，希望对您有所帮助。专家提醒：脑萎缩的治疗原则是早期发现、早期治疗，更容易取得较好的疗效。所以一旦发生脑萎缩，应尽早及时地治疗，防止病情加重。如果您还有其他疑问，请咨询我们的在线专家，专家将为您详细解答。复禾健康网祝您健康!
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