白砂糖容易发胖吗
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能量过剩导致肥胖,摄入过多的糖之后,在人体内会转化为葡萄糖,葡萄糖在肝脏中会转化为糖原,当糖原容量满时,肝脏就会进一步把糖原转化为脂肪,导致肥胖,成为心血管疾病的潜在诱因。白砂糖只能供给热量,而无其他营养价值。甜食吃多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。砂糖既有高的渗透压,进入人体后,对胃等器官自然会产生很大的刺激,而且吃多了会引起口腔、食道、胃、十二指肠的粘膜发炎,粘膜剥离,就是因为这个原因。
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