苹果会影响钙的吸收吗
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苹果会影响钙的吸收吗
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叶奎 天津市第四中心医院 副主任医师
苹果不会影响钙的吸收。因为苹果富含丰富的维生素、钾、铁等营养物质，可以促进人体肠胃蠕动，加强对钙的吸收，防止钙流失。另外，苹果中的果胶是一种可溶性膳食纤维，对于患有高血压高血糖的患者来说，能够有效降低血压、血糖。所以，苹果是不会影响钙的吸收的。建议在服用苹果时，不要空腹食用，以免会对肠胃造成影响，从而产生腹胀、腹泻这种症状。
