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孕妇可以吃青萝卜吗?

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孕妇可以吃青萝卜吗?

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蒙岭
蒙岭 临汾市人民医院 主任医师
青萝卜孕妇可以吃,不过建议煮熟吃,青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称水果萝卜。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。青萝卜还具有药用价值。

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