含高蛋白质的食物有哪些
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含高蛋白质的食物有哪些
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曹剑 南京市妇幼保健院 副主任医师
含高蛋白质的食物有很多，通常可以选择油豆皮，腐竹，口蘑，豆腐丝，裙带菜，紫菜，鸭肉，鸡肉，鱼肉，鹅肉，鸡蛋，黑豆，红豆，黄豆，牛奶等。但是在日常生活中要控制蛋白质的使用量，不可进食太多，避免出现胃肠道的刺激，导致腹胀、腹痛、腹泻等。特别是对于婴幼儿及胃肠虚弱的患者。
