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孕妇能不能吃芝士

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孕妇能不能吃芝士

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武恩翠
武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
孕妇当然可以适当地食用芝士,芝士实际上是一种经过发酵之后的牛奶制品,性质其实和日常饮用的酸奶有着很多的相似之处,都是通过发酵的过程来进行相应的制作,也都含有着具有着一定保健作用的乳酸菌。但是,芝士的浓度比酸奶更高,是近似于固体的一种食物,所以营养价值其实也特别丰富。

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