小孩吃柿子可以喝酸奶吗
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小孩吃柿子可以喝酸奶吗
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亢晓冬 临汾市人民医院 主任医师
小孩子吃柿子不可以喝酸奶，酸奶里含蛋白质，柿子里有鞣酸，鞣酸可能会和酸奶一部分蛋白质相结合，吃了后就会引起胃部出现不适感。柿子当中得大量鞣酸，在一定的条件下会和蛋白质结合以后形成沉淀物鞣酸蛋白，如果胃里胃酸多，鞣酸蛋白和食物当中的纤维素黏在一起，就会让胃内形成胃石。柿子除了不可以和酸奶在一起之外，也不能够和海鲜和酒同食。
