孕妇吃银耳可以吗
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我是第一次怀孕，但是怀孕需要注意的东西太多了，我想吃银耳，但不知道可不可以吃，孕妇可以吃银耳吗?
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郑志峰 临汾市人民医院 副主任医师
银耳内含有银耳多糖、蛋白质和多种维生素、矿物质以及植物胶质，孕妇食用银耳不仅可以保健、美颜，还可以抗疲劳、提高机体免疫力、增加孕妇的抗病能力。孕妇也可以吃银耳，但是对于银耳要求比较高，如隔夜的银耳就不能吃，放久了会产生有毒的物质，我觉得您可以把银耳和红枣莲子一起煮来吃，不但非常好吃，还有美容养颜的功效，如果您贫血的话，再补充补铁的同时一定要也补充水果，VC是促进铁的吸收的主要载体。还有就是孕妇不能吃莲子难产多用之。
