孕期血糖高饮食
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孕期血糖高饮食
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林燕 山东第一医科大学附属皮肤病医院 副主任医师
炒菜时要选用不饱和脂肪酸含量高的橄榄油，大豆油和玉米油为主，同时还需要补充一定量的鲜奶，鸡蛋与瘦肉等，以补充充足的蛋白质和维生素供给胎儿生长发育所需要。妊娠期血糖高的患者主食应该以粗细搭配为主，多吃粗粮，如燕麦，大麦，荞麦等。而且制作时需要用急火煮，少加水，因为加工时间越长，温度越高，水分越多，糖分就越高。
