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急性肾炎患者三餐如何搭配

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急性肾炎患者三餐如何搭配

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张明利
张明利 河南省中医药研究院 主任医师
急性肾炎患者三餐要以清淡为主,在午餐的时候要适当的补充富含优质蛋白质的食物,比如肉类,尽量不要吃辛辣刺激性的食物。对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠,如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等,水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白质的选用一般以牛奶、鸡蛋、带鱼、牛肉等优质动物蛋白为主,不过要限量,不能吃的过多。

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