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糖尿病人能否吃花生

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糖尿病人能否吃花生

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林燕
林燕 山东第一医科大学附属皮肤病医院 副主任医师
糖尿病患者可以吃花生,但不要吃太多,特别是那些血脂高的人控制的量。血小板升高的人在吃花生之前需要先把花生皮剥下来。花生中的油脂较高,因此不建议过多食用,更不建议炒着食用,可能会升高血糖、血脂,而血脂的升高往往又会影响到血糖的控制。

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