什么程度才算暴饮暴食

暴饮暴食的判断标准包括进食速度失控、单次摄入远超日常需求、伴随心理痛苦及生理不适，具体表现可从进食行为、心理状态、身体反应、社交影响、潜在风险五个维度评估。

1、进食行为：

短时间内摄入大量食物是核心特征，如2小时内吃下3000大卡以上约4个汉堡+2份薯条+1杯奶昔。典型表现包括机械性吞咽、藏匿食物、避开他人进食。改善需记录饮食日记，使用小号餐具控制单次分量，每口咀嚼20次以上延缓进食速度。

2、心理状态：

75%暴食者伴随失控感和进食后的强烈羞耻感。非饥饿时段因压力、无聊触发进食冲动，或通过食物缓解抑郁情绪。认知行为疗法效果显著，可通过"5分钟延迟法"冲动时强制等待5分钟和正念饮食训练打破自动进食模式。

3、身体反应：

胃部胀痛、恶心呕吐是常见生理信号，长期暴食会导致血糖剧烈波动和胰岛素抵抗。建议选择高纤维食物如燕麦、奇亚籽增加饱腹感，发作后补充电解质水500ml水+1g盐+5g糖调节体液平衡。

4、社交影响：

频繁因进食取消约会、工作效率下降达30%以上即达到临床标准。建立"饮食伙伴"监督制度，参加团体治疗，避免独处时接触外卖APP等触发环境。

5、潜在风险：

每周发作1次且持续3个月需就医，可能引发胃食管反流、胰腺炎等急症。药物治疗可选氟西汀调节血清素、托吡酯抑制食欲、纳曲酮阻断快感，需配合胃肠镜和糖耐量检测。

调整饮食结构增加蛋白质占比至30%，采用地中海饮食模式。每日30分钟快走或游泳等低冲击运动调节压力荷尔蒙。睡眠不足会加剧暴食倾向，保持22：30前入睡。定期监测腰围变化，男性≥90cm、女性≥85cm需警惕代谢综合征风险。出现呕血、意识模糊等急症表现应立即急诊处理。