栗子富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C及矿物质，具有提供能量、促进消化、增强免疫力等功效。

1、能量供给

栗子碳水化合物含量高，可作为主食替代品，为人体活动提供持续能量。

2、消化健康

栗子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

3、免疫支持

栗子含有维生素C等抗氧化成分，能够帮助增强机体免疫力。

4、矿物质补充

栗子富含钾、镁等矿物质，对维持心脏功能和神经传导有重要作用。

栗子可煮熟食用或制作成各种点心，建议适量食用，避免过量摄入导致胃肠不适。