碱性食物主要有蔬菜水果、豆类、坚果、海藻等，适量食用有助于维持体内酸碱平衡。

1、蔬菜水果

菠菜、胡萝卜、香蕉等富含矿物质，代谢后产生碱性物质，适合日常摄入。

2、豆类

黄豆、黑豆等豆类含有较多钾、镁元素，消化后呈弱碱性反应。

3、坚果

杏仁、核桃含有碱性矿物质，但需控制每日摄入量避免热量超标。

4、海藻

海带、紫菜富含钙、碘等元素，代谢产物可中和部分酸性物质。

选择碱性食物时应考虑个人体质差异，肾功能异常者需遵医嘱调整饮食结构。