研究显示，孕妇在孕期营养不均衡，易患妊娠期高发病，同时会引起胎儿生长发育失调，而且与成人后一些疾病的产生密切相关。
生命早期营养影响成年健康
省妇幼保健院营养科主任张琚告诉记者，据国际医学的DOHaD理论(健康与疾病的发展起源)研究显示，孕妇在孕期营养不均衡，易患妊娠期高发病，同时会引起胎儿生长发育失调，而且与成人后一些疾病的产生密切相关。
成都市妇产科医院产科主任陈红也谈到，现在人们大多都有一些营养知识，但DOHaD理论还有更进一步的发现。该理论认为，如果胎儿从母亲体内吸收营养不足，那么其体细胞便会养成"节约使用这些营养"的习惯，这种习惯哪怕是成年后也难以改变，因此孩子成年后肥胖几率高。另外，还有多种疾病都是胎儿这种"不良"习惯种下的恶果。例如，为满足大脑第一需要，原本流向包括心脏在内的其他身体器官的血液会被补充到大脑。流向心脏的血液不足，使得血管在形成之初就得不到有效的锻炼，从而血管壁相对脆弱，成人后易患上心血管疾病。
4类孕妈最易出现营养不足
张琚说，营养知识的缺乏是造成孕妇营养摄取不足的原因之一，一般以下几类孕妇容易出现营养摄取不足的情况。
为了好身材，节食:
"你看小S、陈慧琳生产后身材还那么好，我可不想生完宝宝身材走样，成为臃肿的中年妇女。"张女士是一名白领，担心怀孕后体重增长过猛会影响产后体形恢复，所以尽量节食，肉类基本不沾，就连鱼、虾都吃得很少，平时以素菜、水果为主。已经怀孕22周的她接受孕期检查时发现腹中胎儿明显偏小，只相当于19周的胎儿。
"孕期节食会造成蛋白质、脂肪摄取不足，缺乏锌、钙等微量元素
"张踞说，孕妇在妊娠期间需要大量的营养物质来供给胎儿生长发育，节食会使宝宝在发育过程中由于营养摄取不足，导致某些先天发育缺陷。
剧烈孕吐让营养流失:
"孕妇妊娠剧吐容易造成营养缺乏。"张踞透露，孕吐虽然不是所有孕妇都会经历，但却是个让很多孕妇都头疼的问题。一旦发生孕吐，孕妇往往寝食难安，尤其是吃不了东西或胃口改变，导致营养缺乏。"某些孕妇的孕吐反应特别强烈，完全没办法进食，只能靠输液来补充营养。"张琚建议，孕妇可以喝些淡盐水，以防止呕吐造成的低钠现象，在孕吐反应较轻时可增加食量，以满足营养需要。多食用含铁丰富的食品，如鸡、鸭、猪的心和肝、红枣、葡萄干等。为缓解孕吐症状，可以吃些柑橘、杨梅等水果，这样增加胃酸，促进肠胃道蠕动和增加食欲，有助于食物消化吸收。
饮食超标补出营养不良:
中午才刚喝完一大锅老公亲自炖的乌骨鸡汤，晚饭妈妈又端上超大碗的鲫鱼奶汤。自从怀孕后，小林最常听到的便是"你要多吃点啊"、"别饿着宝宝"这样的话。为此，公公婆婆们甚至还为小林开具了长长的饮食清单，按这张清单，小林光正餐就得一天五顿，主要是鸡汤、猪蹄等肉类，除五顿正餐外，小林每日还必须补充大量水果。
但让小林感到意外的是，进行营养评估后发现，小林饮食超标的同时也存在营养不足的问题。
"从营养学来讲，营养过剩其实是另一种营养不良。"张琚解释，"这是因为现在许多孕妈妈摄取过多的肉类、水果等食物，积累了大量糖分、脂肪和油脂，但又对维生素、微量元素等摄取不够，营养过剩的同时又属于营养不良。"另外，有些孕妇基本上用水果代替正餐，或不停地吃零食，没有摄取足够的主食，也存在同样问题。
孕妇挑食不应该:
孕妈妈晨晨怀孕后，体形明显改变，圆圆的肚子"长势"喜人。可最近，已怀孕8个月的晨晨体检时却发现孩子竟然小了约2周。"都是我之前不喜欢喝牛奶吃鸡蛋，以为平时吃的东西也能补充足够的营养。"张琚提到，许多孕妇由于以前的饮食习惯或是怀孕期间口味的改变，仅仅依照自己的喜好与想法摄取食物，因此最终影响胎儿的发育。
怀孕学会营养监控
"我们发现许多妈妈们都会提到说感觉自己每天都没吃够。
但当我们让她们将自己每日所食用的食物包括零食全部写下来时，这些妈妈们才发现自己原来吃了这么多东西。"张踞谈到，孕妇们并非是吃得不够多，而是摄取的营养不均衡所导致的。张踞建议孕妈妈们应采用少食多餐方式，且饮食不可单一，应尽量多食用粗粮、豆制品、谷类、蔬菜及富含不饱和脂肪酸等营养的食物。
由于宝宝在不同的阶段所需营养、热量不同，孕妈妈应根据不同的孕期阶段制定合理的营养计划，调整食谱。张琚说，"最好在有怀孕计划时，就开始做好孕期营养监控。"
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对于严重营养不良的患儿可以给予维生素B族，轻度的营养不良还是从饮食上调理比较重要。平时饮食上面尽量多元化，多吃蛋白质和维生素高的食物，检查后可以根据结果补充葡萄糖酸锌口服液，要进行这方面检查，有一些针对性的治疗比较好。或者是结果无异常的可以口服赖氨酸维B12颗粒。造成小儿营养不良的原因有很多，因此家长朋友要注意小儿营养不良的治疗方法，帮助孩子改善饮食，注意孩子的饮食环境让孩子养成良好的饮食习惯，增强孩子体质。
孩子患有营养不良后，应及时给予营养物质的调整和补充。许多父母们一旦发现自己的孩子存在营养不良状况，就立即每天给孩子进食多种多样的高蛋白，高糖或高脂肪食物，这是十分不妥当的。因为这类孩子大多都伴有消化能力的减退，按上述方法给孩子补充营养往往是适得其反的。
孩子发育慢不是营养不良。因为孩子发育慢主要是指神经系统发育迟缓，主要包括运动功能障碍、语言功能障碍、智力发育障碍等多方面。而营养不良主要是指孩子长时间的营养物质不足，或者摄入的营养物质流失过多等，导致孩子体内营养缺乏出现体重偏轻、精神状态差以及活动无耐力等表现，严重影响了孩子正常生长发育。孩子发育慢不会导致营养不良，但是营养不良会导致孩子发育慢。建议家长无论孩子是哪种情况，都要积极地给予对症治疗，以免延误病情给孩子带来不必要的伤害。
孩子暴饮、暴食有可能会导致营养不良。因为暴饮、暴食属于不健康的饮食，会造成胃肠道的消化功能的紊乱，容易导致孩子出现积食、腹胀、腹泻或者便秘等不适症状。影响摄入的营养物质的吸收，长期的营养吸收不良，就容易导致孩子发生营养不良的情况，严重者甚至会影响孩子正常的生长发育。建议家长平时要帮助孩子养成良好的饮食习惯，每天定时定量进餐，进食营养丰富的食物，避免进食油炸和辛辣食物，保证充足的营养供应，避免孩子发生营养不良的症状。
孩子记忆力差并不是营养不良，可能跟遗传因素有一定的关系，同时还跟日常生活习惯有关。如果经常有过大的心理压力、精神紧张或经常晚睡、熬夜时间过长都有可能会导致记忆力差。出现这种情况需要及时进行调理治疗，可以先带孩子去医院检查一下，对症调理，可以使用营养神经类的药物来进行治疗，能缓解记忆力差等问题，避免情况更加严重。
小儿发热与孩子营养不良有关系的。导致小儿发热的原因有很多，例如外在环境因素温度较高、孩子的衣物穿的较多、房间内空气不流通、由于各种感染因素，如呼吸道感染、支气管炎、肺炎、喉咙发炎等，也会引起小儿发热。孩子接种疫苗后的正常生理反应，也会导致发热。而营养不良会导致孩子抵抗力下降，从而最容易引起感染性发热等。如果孩子出现发热的症状，建议及时就医，化验血常规等检查，明确病因，进行针对性治疗。如果孩子有营养不良，需要积极的给孩子纠正，以免总是引起感染性的发热，这一点是需要注意的。
小儿出生以后，如果出现严重的营养不良，就会造成皮下脂肪逐渐的消退。皮下脂肪逐渐消失的顺序，一般以腹部开始，然后是胸部，腰部，双上下肢，面颊部比较严重的话，还会出现肌肉的萎缩，运动功能发育迟缓，甚至还会出现智力的低下，甚至免疫系统出现威胁而导致免疫力差，易患各种因为消化不良导致的感染性疾病。这种现象经常出现在早产儿，双胞。轻度的营养不良仅仅是会造成皮下脂肪的减少，比较严重的话就会造成脂肪的消退，需要尽快的带孩子去医院进行治疗。
小肠旁路手术后12～18个月可再次出现性征方面发生改变如性欲降低男性乳房发育女性闭经及第二性征改变另有食欲不振无力腹痛恶心干呕体征有黄疸肝脾肿大腹水蜘蛛痣化验有血清胆酸下降，AST下降，ALT多正常凝血酶原时间缩短低白蛋白血症肝刺击活检足见肝脏脂肪变性和肝炎表现出，小肠旁路手术后7年以上患者可再次出现肝硬化肝硬化的构成过程隐藏临床表现不薄弱，偶有死于肝硬化和肝功能衰竭者。肝硬化病情很严重，建议患者马上实行救治，期望患者可以根据医生的意见对症救治。同时看重饮食问题，防止辛辣刺激食物，以免加重病情。
可以多吃有营养的食品，缓解孩子发育不良的现象，比如瘦肉类的食物或者是鸡汤和鱼汤一类的食品，也可以多吃含钙和维生素多的食物。孩子发育迟缓或许是由于偏食厌食引起的，也可能是因为脾胃虚弱或者是营养不良造成的，但是如果缺钙或者是缺少维生素，也会容易引起孩子发育迟缓的现象。带宝宝适量的晒太阳，或者是多参加户外活动，也可以有助于宝宝的正常发育。
可以多吃有营养的食品，缓解孩子发育不良的现象，比如瘦肉类的食物或者是鸡汤和鱼汤一类的食品，也可以多吃含钙和维生素多的食物。孩子发育迟缓或许是由于偏食厌食引起的，也可能是因为脾胃虚弱或者是营养不良造成的，但是如果缺钙或者是缺少维生素，也会容易引起孩子发育迟缓的现象。带宝宝适量的晒太阳，或者是多参加户外活动，也可以有助于宝宝的正常发育。
