饮食可以调理疾病，也是导致疾病的因素之一，直肠肿瘤的饮食预防也是预防中的重要手段之一。
目前已经明确的饮食致癌因素有：
(1)直肠肿瘤的发病率与食物中脂肪及动物蛋白的消耗量呈正比，即高动物蛋白、高脂肪膳食易导致直肠肿瘤。
(2)经济发达地区直肠肿瘤的发病率高，这主要与他们的膳食结构有关，除了高动物蛋白、高脂肪外，饮食过于精细，如牛肉、少纤维素及精制米面，即所谓“西方文化饮食”，易发生直肠肿瘤。
直肠肿瘤的饮食预防方法。
(1)应注意多吃含纤维素多的蔬菜水果，如菠菜、油菜、白菜、芹菜、水果等，以保持大便通畅，减少粪便中致癌物与结肠粘膜的接触时间。
(2)减少食物中的脂肪和动物蛋白的摄入。可减少其分解产物的致癌物产生及致癌作用，以减少直肠肿瘤发病的潜在危险。
以上就是关于直肠肿瘤的饮食预防的介绍，希望大家通过阅读可以多注意日常饮食，尤其是易感人群。
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