心肌缺血患者除了要选择正确的治疗方法之外，还要遵循一些心肌缺血的饮食原则，那么，心肌缺血的饮食原则有哪些呢?接下来就让我们一起来看一下吧!
(一)心肌缺血的饮食原则是限制胆固醇
食物胆固醇供给，作为预防饮食时限制在300mg/d以下，治疗饮食低于200mg/d;禁用高胆固醇食物。
脂肪酸与胆固醇含量及P/S比值可参考表18—2。
(二)热能
心肌缺血患者以维持理想体重为宜，其中年龄和体力活动程度最重要。中年以后随着年龄的增长，体力活动和日常其他活动相对减少，基础代谢率也不断下降，因此每天所需的热能也相应减少。若有超重，应减少热能的供给以降低体重。评价体重是否正常，最简便方法是身高厘米数减去105作为体重上限。标准体重(kg)=身高(cm)—105(或110);30岁以上>15%过重，30岁以下>标准体重10%为过重，>标准体重20%为肥胖。心肌缺血的饮食原则是蛋白质占总热能13%～15%、脂肪<20%、碳水化物65%左右为宜。有高胆固醇血症者，脂肪比例可降至16%，高甘油三酯血症者，碳水化物应控制在55%上下。最好的心肌缺血的食疗方法就是忌暴饮暴食，避免过饱，最好少量多餐，每天4—5餐。
(三)控制脂肪
心肌缺血患者脂肪量占总热能20%，不应超过25%。多用植物油。心肌缺血的食疗方法中，P/S比值应该>1;治疗饮食时，多不饱和脂肪酸为15～20g/d，P/S比值应>2.o;禁用动物脂肪高的食物。
这是心肌缺血的饮食原则之一。
以上就是心肌缺血的饮食原则的相关介绍，仅供大家参考，希望心肌缺血患者平时能做好相应的护理工作，另外，若您对心肌缺血的饮食原则还有什么疑问，请咨询在线专家!
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