贫血的确对小儿生长发育有危害,那大家对预防小儿贫血的方法到底又了解多少呢?接下来,就让专家们来为大家分析下,预防小儿贫血的方法到底有哪些,让大家不再对其陌生。
1、提倡母乳喂养
因母乳中铁的生物利用率和吸收率均高于牛奶;4个月后应添加蛋黄、肝泥、肉末、豆粉、煮烂的菜叶等含铁的辅食;牛奶喂养的小儿应提早于2—3个月添加。小儿时期每天铁的需要量为10—15毫克,青春期的女孩每天为20毫克,当每天提供的食物中铁的含量达不到这个要求时,预防小儿贫血应从补铁的药物中摄取。
2、掌握科学喂养技能
供给的食物一定要结合小儿年龄、消化功能等特点。预防小儿贫血营养素要齐全,其量和比例要恰当,食物不宜过于精细、过多含糖、过于油腻、调味品过于浓烈以及带有刺激性。其品种要多样化,烹调时不要破坏营养素,并且做到色、香、味俱佳,以增加小儿食欲。
3、注重烹调方法提高铁质的吸收率
果蔬搭配预防小儿贫血,能提高植物性食物内铁的吸收率,而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C,也可以增加铁的吸收。
如黑木耳炒肉末,可提高黑木耳的铁吸收率;将西红柿、肉末、豆腐一块烧,猪血与豆腐加醋做成酸味汤,血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。
用铁锅、铁铲烹调食品,可以使脱落下来的铁粉与食物结合,增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炉炒菜时,可适当加些醋,使铁成为二价铁,促进铁的吸收利用。
4、重视贫血的家庭食疗
婴儿贫血导致脾胃虚弱,预防小儿贫血为此以益气养血、健补脾胃为原则。
以上内容就是专家为大家所介绍的预防小儿贫血的方法,大家要注意一下,希望能对您有所帮助,如您对预防小儿贫血的方法还有其他疑问,请咨询在线专家,专家将为您作出详细解答。
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