针对肾炎的一些特点，专家特别指出在肾炎保健工作中要特别注意低盐低钠的饮食，并限制蛋白质的摄入。这里，我们就肾炎保健中这两点要求的原因做一些详细的解释，希望对您有所帮助。
1、低盐低钠饮食：有浮肿和高血压的肾炎保健中应采用低盐，无盐或低钠膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升～15毫升，凡含盐多的食品均应避免食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋，腌肉、海味、咸面色、挂面等均应避免。
无盐饮食是烹调时不加食盐和酱油。除上述含盐较多的食品应避免食用外，可用糖、醋、芝麻酱、蕃茄酱来调味。低钠膳食是除烹调时不加食盐和酱油以下，凡含钠高的食品及蔬菜也应限制，如用发酵粉或碱制作的馒头、糕点、饼干、挂面等，蔬菜中凡含钠100毫克/100克以上者均应填用，全日膳食中含钠最好不超过500毫克。
2、限制蛋白质：急性肾小球肾炎发病3天～6天，肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症，因此肾炎保健应限制蛋白质饮食，在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转，尿量增多时，每天尿量>1000毫升，可开始逐渐增加蛋白质量，但每日不得超过0.8克/公斤体重，低蛋白饮食，每日蛋白质应在30克～40克，每公斤体重0.5克以下。
待病情稳定2个月～3个月后，才可逐步恢复正常量。
肾炎保健的关键是饮食，不当的饮食会造成对肾的极大危害，不仅不利于肾炎的治疗，在一定程度上还可以加重病情，是需要注意的。更多有关肾炎保健的知识，请咨询我们的在线专家。
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