产生肌肉萎缩的原因当然和饮食也有关系，所谓“病从口入”，在肌肉萎缩的原因方面来看，很多营养的缺乏是疾病容易复发的根本原因，也容易患上其他疾病。
多病缠身，也是反复发作的肌肉萎缩的原因之一。
肌肉萎缩的原因主要是缺少高蛋白、高能量饮食补充，提供神经细胞和骨骼肌细胞重建所必需的物质，以增强肌力、增长肌肉，早期采用高蛋白、富含维生素、磷脂和微量元素的食物，并积极配合药膳，如山药、苡米、莲子心、陈皮、太子参、百合等，禁食辛辣食物，戒除烟、酒等，这些都是可能引发肌肉萎缩的原因之一。
中晚期肌肉萎缩患者，以高蛋白、高营养、富含能量的半流食和流食为主，并采用少食多餐的方式以维护患者营养及水电解质平衡。能有效减少加重肌肉萎缩的原因。
肌肉萎缩的原因还可能是胃肠炎引起的，这也与饮食不当有很大的关系。人体是个精密的仪器，肌肉萎缩不但影响了生活和工作能力，还会引起免疫系统紊乱，引发其他疾病。因此肌肉萎缩的原因要受到重视。
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