小故事:大志结婚以来一直忙于工作,由于工作上的事务繁重,压力大,大志到家后倒床就睡着了,妻子躺在身旁却无法入睡。好不容易等到大志在家休息,俩人都有了性致,可是大志却怎么也硬不起来,最后只好放弃了。
后来又试了几次,大志还是没有反应,妻子怀疑大志患上了阳痿妻子从朋友那打听到枸杞汁大排这个食疗方法可治疗阳痿,赶紧学过来做给大志,食用一个月后,大志的阳痿有了起色。继续食用,阳痿消失。
主要原料:排骨1000克,枸杞子30克,番茄酱10克,料酒20克,酱油50克,葱段20克,姜末10克,香油15克,植物油750克,清汤、湿淀粉、白糖、味精各适量。
制作方法:1.将枸杞子洗干净,水煮取浓汁30克,排骨洗净控水,切成扇面块,再用刀背拍排骨的两面,使肉松软。拍好后,在排骨的下端用刀切一小口,以防油炸时排骨卷缩。
2.将炸好的排骨放入搪瓷容器中,加入料酒、酱油、葱段(用刀拍过)、姜末腌制30分钟,取出控去酱油汁待用。
锅上火烧热,倒入植物油,烧至七成热时,倒入排骨,用勺推散,并不停的翻动,约炸2分钟,呈金黄色,感肉质发软即好,捞出,控干油,装盘。
3.另取一锅上火,加入香油烧热,加白糖、番茄酱、枸杞浓缩汁及清汤少许,烧开后用湿淀粉勾流水芡,浇入装盘的排骨即成。
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