生活工作繁忙,难免加班加点,对于那些熬夜的人,尤其是患有肝炎的人,如何保护肝脏呢?这里介绍两款药膳,具有补肝肾的作用,熬夜的人不妨试一试。
枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。
做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。
Tips:枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病者要慎用。
清脑羹
材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。
制法:杜仲加水煎熬3次,取汁备用;干银耳用温热水发透,择去杂质,揉碎,淘洗干净;锅内放入杜仲药汁,下入银耳,置旺火上烧沸后,移文火上久熬,至银耳熟烂,冲入冰糖水即成。
功效:滋补肝肾,补养气血。
Tips:杜仲为补阳药物,药性温热,补益力强,有可能会伤阴,体质燥热的人,应避免或者小心使用。
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