中耳炎是耳鼻喉科常见的疾病，在治疗期间，饮食对病情的发展变化有重要影响，如果饮食合理，可以促进疾病康复；如果饮食不当，可能会导致病情加重。
那么，中耳炎的饮食宜忌有哪些呢？
不适合中耳炎患者吃的食物
辛辣刺激性食物这类食品有辛散助热的作用，会使患者内热加重，导致病情加重，如辣椒、姜、蒜、胡椒、酒、羊肉等。
发物这类食物有一定的致敏因素，食用不当可让人体发生过敏反应，加重中耳炎症状，发物主要包括鱼、虾、蟹等海产品，此外，鸡蛋、香菜也应少吃。
肥腻厚味食物这类食物容易聚湿生痰，助热化火，造成体内湿热内盛，加深中耳炎症状。
生冷饮食中耳炎患者不宜多吃冷饮，如冰冻饮料、冰凉果品和冰激凌等。
热性补药中耳炎发病时不宜吃热性补药，如人参、鹿茸、肉桂、牛鞭、附子、大补膏等。
适合中耳炎患者吃的食物
药膳冬瓜30g，鲜九龙吐珠叶13片，用1大碗水煎成半碗，每日1剂，连服5天；薏米18g，柴胡9g，金银花12g，鳖甲15g，红糖适量，将金银花、柴胡、鳖甲煎汤取汁，与另外二味煮粥服食，每日1剂，连服5天。
清热解毒食品中耳炎患者还可多食具有清热解毒作用的新鲜蔬菜，如黄瓜、芹菜、茄子、丝瓜、荠菜、苦瓜、篷蒿等，都有助于中耳炎的康复。
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