中耳炎多因感染病菌引起，急性期患者若不及时治疗则有可能发展为慢性期，患者耳内可出现黏脓性分泌物，若出现感冒的症状时则病情加重，可出现听力障碍，严重者可导致耳聋。
中耳炎患者在康复期时，可选用以下饮食进行辅助治疗，以达到行气活血，化痰开音的目的。
紫桃萝卜汤
组成：紫菜、桃仁各15克，陈皮30克，白萝卜250克。
用法：紫菜撕碎，萝卜切丝，陈皮剪小块，共入锅煮半小时，去渣，取水煎液300毫升。桃仁打细粉，以水煎液调冲，并加调味品，即可食用，每日1次~2次。
功效：行气活血，化痰开音。
山楂陈皮汤
组成：山楂40克，陈皮10克，红糖适量。
用法：山楂打碎，陈皮切碎，加水煎汤，加红糖适量温服。
功效：行气活血，化痰开音。
桃杏仁凉菜
组成：桃仁50克，杏仁50克，花生米150克，芹菜250克。
用法：将桃仁、杏仁泡发洗去皮，花生米泡发洗净，加佐料共煮熟，勿煮过久;将芹菜洗净切断，用开水焯过待凉，与桃仁、杏仁、花生米拌匀，加入少量盐即可食用，可作正餐小菜食用。
功效：行气活血，化痰开音。
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