大闸蟹营养价值丰富，但是肝炎患者不宜食用大闸蟹，过多地食用大闸蟹可能会引起不良反应，如急性胃炎等。
大闸蟹中含有脯氨酸、谷氨酸、精氨酸等营养物质，并且还含有大量的蛋白质，蛋白质是人体必需的营养物质，蛋白质中主要的氨基酸有20多种．而大闸蟹内就含有多达10余种。
手术后、病后以及患慢性消耗性疾病等需要补充营养及蛋白质的人可适量的食用大闸蟹。
但是由于大闸蟹中含有大量的蛋白质，肝炎患者食用后不利于肝脏的吸收、分解、排出，导致蛋白质在肝脏内蓄积，可加重患者肝脏负担。并且由于肝炎患者胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，食用大闸蟹还会造成消化不良以及腹胀、呕吐等。所以肝炎活动期患者最好不吃大闸蟹，以免使病情加重。
Tips：食用大闸蟹4禁忌
即便是偶尔少量地食用大闸蟹的人，也要注意以下4个禁忌：
1.不要吃死蟹：大闸蟹死后细菌会繁殖并扩散到其肌肉中，使蛋白质分解产生组织胺。即使把死蟹煮熟、煮透，组织胺的毒素仍然不易被破坏，食用后会引起中毒及不良反应。
2.不要吃生大闸蟹、醉大闸蟹：大闸蟹体内含各种寄生虫，且其抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡或其他的调味品并不能杀死这些寄生虫。如果食用醉大闸蟹，则极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血。
3.不要吃大闸蟹的内脏：大闸蟹只有肌肉可以吃，其余的内脏不能吃，食用大闸蟹前必须做到四清楚：清除大闸蟹的胃、清除肠，清除大闸蟹的心、清除大闸蟹的蟹腮，这四个部位既脏又无任何食用价值，如果食用容易引起食物中毒。
4.不要与浓茶、柿子、啤酒同食：如果将大闸蟹与浓茶、柿子、啤酒等混吃，会引发腹痛、呕吐。
肝炎症状按严重程度可分为早期表现、进展期症状、终末期特征、并发症情况，通常表现为乏力食欲减退、恶心呕吐、黄疸尿黄...
肝炎通过B超检查通常不能直接确诊，但可以发现肝脏形态变化等间接征象。肝炎的诊断主要依赖肝功能检查、病毒学检测等综...
小三阳属于乙型肝炎病毒感染的一种状态，但不一定是活动性肝炎。小三阳通常指乙肝表面抗原、乙肝e抗体、乙肝核心抗体三...
肝炎患者一起吃饭通常不会传染，但具体情况取决于肝炎类型。病毒性肝炎中，甲肝和戊肝主要通过粪口途径传播，存在一定风...
自身免疫性肝炎不会靠血液传播。该病属于自身免疫性疾病，不具备传染性，主要与遗传易感性、环境因素等诱因有关，无需担...
病毒性肝炎患者服药后好转时间通常为1-3个月，具体时间与病毒类型、肝功能损伤程度、治疗方案等因素相关。 甲型肝炎...
抗乙型肝炎病毒表面抗体高通常表明体内存在对乙型肝炎病毒的保护性免疫，可能是接种疫苗或曾经感染后康复的结果。治疗上...
疱疹性肝炎是由疱疹病毒感染引起的肝脏炎症，主要包括单纯疱疹病毒1型、2型和巨细胞病毒等。疱疹性肝炎可能表现为发热...
阿奇霉素通常不会对肝炎患者造成直接损害，但需谨慎评估肝功能后使用。阿奇霉素属于大环内酯类抗生素，主要通过肝脏代谢...
丙型肝炎抗体一般不具有保护力，检测阳性仅提示既往或现症感染。丙型肝炎病毒抗体是免疫系统接触病毒后产生的标记物，但...
