面瘫患者因面神经麻痹以致咀嚼不便，进食困难，进食量也会较正常时候下降，此时更要注意合理安排膳食结构，以保证充足的营养摄入，避免营养摄入不足或比例失调。
并非所有的食物都适合面瘫患者，部分饮食可能会产生刺激作用而使病情加重，所以患者一定要选择性对改善病情有益的食物。
1、适量补钙
钙不仅能对机体的骨骼和智力有益，还能促进肌肉及神经功能恢复正常。面瘫患者要适量补充钙质以改善面神经传导障碍及其导致的面部肌肉萎缩，多食用一些排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、胡萝卜、西瓜、奶制品等富含钙质的食物。
2、增加B族维生素的摄入量
研究发现，维生素B1、维生素B2、维生素B12等B族维生素有利于神经传导物质的合成，对促进面瘫患者的恢复是有益的。
因此患者应多摄入一些富含B族维生素的食物，含量较丰富的当属新鲜蔬菜和水果，如香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄等。
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