营养物质对于维持机体健康、抵御疾病侵袭具有重要意义，对于患病的人群来说，加强饮食营养对促进疾病康复具有不可忽视的促进意义。
皮肌炎患者日常饮食应注意以下问题：
1、饮食以高蛋白为主
高蛋白饮食有利于皮肌炎患者保持体力，促进肌力的恢复。患者应多进食鱼肉、瘦肉、鸡蛋等富含优质蛋白的食物。
2、摄入足量的纤维素
部分皮肌炎患者消化道平滑肌会受累，出现肠蠕动减慢，当肛门括约肌受累发生病变时，影响患者的排便功能受损，发生严重的便秘。因此皮肌炎患者要多摄入一些富含纤维素的饮食，如韭菜、芹菜、胡萝卜等新鲜蔬菜水果，预防便秘。
3、注意饮食安全防呛咳
部分皮肌炎患者的咽部肌肉受损，表现出一定的吞咽困难，因此进食时要采取坐位或半坐位的姿势，进半流质饮食，避免误吸和呛咳
饮食要以清淡为主，避免油腻、辛辣刺激、寒凉质硬、不易消化的饮食，少食多餐，少吃或不吃海鱼、虾、蟹等腥发、易引起过敏的海产品，严格戒烟戒酒。
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皮肌炎患者可以适量吃红小豆，红小豆富含优质蛋白和膳食纤维，有助于改善营养状况。若出现皮肌炎相关症状，还可遵医嘱使...
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