胰腺癌的死亡率高达到99%，据相关统计资料显示，2005年美国新发的胰腺癌有31860例，而它的死亡人数让人震惊地达到了31720，几乎与发病人数相等。
由此更加凸显出了胰腺癌预防的重要性。
胰腺癌的预防可分为三级：
一级预防：为指健康管理，病因预防。
胰腺癌的一级预防主要解决可以导致胰腺癌发生的诱发因素，对可能导致胆胰肿瘤的病因积极治疗，如慢性胰腺炎，胰腺囊性肿瘤、胰腺导管内粘液性肿瘤、胆囊结石，较大的胆囊息肉等。此外，由于胰腺癌的发生于生活方式关系密切，因此预防胰腺癌还改变个人的不良生活及饮食习惯。
二级预防：又称三早预防，即早发现、早诊断、早治疗。
据了解，直径小于2cm的胰腺癌其5年生存率可达到20%~40%，而直径小于1cm的胰腺癌其五年生存率更是达到67%，远高于中晚期胰腺癌的3%~5%，由此可见肿瘤三早预防的重要意义。提高早期胰腺癌的检出率，首先应重视高危人群的监视，如有胰腺癌家族史者、曾患慢性胰腺炎者、曾经做过胃大部切除术等人群。
其次，警惕胰腺癌的早期症状，如食欲不振，腹痛腹胀，皮肤巩膜发黄，大便颜色变浅，不明原因的体重下降等。
三级预防：为对症治疗，防止病情恶化。
对确诊为胰腺癌的患者进行积极的对症治疗，防止病情恶化，减少疾病的不良反应，防止癌细胞复发转移，预防并发症和伤残；对已丧失劳动力的患者，应积极进行康复治疗，促进其身心方面早日康复，以使其恢复劳动力。
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