国内外大量流行病学调查资料均表明，常饮牛奶可以降低胃癌的发生风险。
日本学者研究发现，如以不饮牛奶者发生胃癌的相对危险系数为1.0，经常饮用牛奶者男性为0.29，女性为0.42；每日均饮用牛奶者男性为0.22，女性为0.29，如果饮用牛奶者并食用肉和黄绿色蔬菜，则患胃癌的相对危险性降至0.2。
常饮牛奶能降低胃癌风险的原因也得到了解释，美国科学家通过实验表明，牛奶中所含的钙素，能破坏大肠内的致癌物质，使其分解为非致癌物而排出体外，在这一过程中，维生素D也起到重要作用。而每天补充适量的牛奶的人，可保证身体钙及维生素D的摄入，从而降低胃癌的发病风险。
近年来，我国科学家在这方面的研究也有了新的进展，我国科研人员从牛奶中提取、分离并纯化得到了IM-94，IM-94为一种小分子乳白蛋白，这种小分子蛋白具有阻断肿瘤细胞中特有的脂质成分合成的作用，从而可阻遏癌细胞的生长和发展；另外牛奶脂肪中富含抗癌物质共轭亚油酸，这种物质能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，可有效预防胃癌的发生。
胃癌可通过CT检查辅助诊断，但需结合胃镜与病理活检确诊。胃癌的影像学诊断方法主要有CT平扫增强、胃镜检查、病理活...
胃癌早期筛查的指标主要有胃蛋白酶原Ⅰ/Ⅱ比值、血清胃泌素17、幽门螺杆菌抗体检测、肿瘤标志物（如CA72-4、C...
幽门螺杆菌感染是胃癌的重要危险因素之一，但并非唯一元凶。胃癌的发生与长期感染、胃黏膜病变、遗传因素、饮食习惯、生...
糜烂性胃炎与胃癌的主要区别在于病变性质、症状表现及预后差异。糜烂性胃炎属于胃黏膜炎症性损伤，胃癌则是胃黏膜恶性增...
胃癌患者通过科学合理的饮食调理，可以有效辅助治疗并改善生活质量。饮食应注重营养均衡、易消化、富含抗氧化物质，同时...
胃癌的早期症状可能不明显，但出现持续性消化不良、上腹疼痛、食欲下降等情况时应警惕。胃癌的发生与遗传、环境、饮食、...
胃癌五年生存率是指胃癌患者确诊后存活满五年的比例，该指标反映疾病预后情况，主要受肿瘤分期、病理类型、治疗方案、患...
长期恶心干呕可能与胃癌有关，但更多见于慢性胃炎、胃食管反流病、功能性消化不良、妊娠反应或药物副作用等常见原因。胃...
早期胃癌的五年生存率通常在90％以上，主要取决于发现和治疗的及时性。早期发现和手术切除是提高生存率...
胃癌晚期的症状主要包括持续的上腹疼痛、体重急剧下降、食欲减退和呕血等，需及时就医。胃癌晚期症状复杂，可能与肿瘤扩...
