国内外大量流行病学调查资料均表明，常饮牛奶可以降低胃癌的发生风险。
日本学者研究发现，如以不饮牛奶者发生胃癌的相对危险系数为1.0，经常饮用牛奶者男性为0.29，女性为0.42；每日均饮用牛奶者男性为0.22，女性为0.29，如果饮用牛奶者并食用肉和黄绿色蔬菜，则患胃癌的相对危险性降至0.2。
常饮牛奶能降低胃癌风险的原因也得到了解释，美国科学家通过实验表明，牛奶中所含的钙素，能破坏大肠内的致癌物质，使其分解为非致癌物而排出体外，在这一过程中，维生素D也起到重要作用。而每天补充适量的牛奶的人，可保证身体钙及维生素D的摄入，从而降低胃癌的发病风险。
近年来，我国科学家在这方面的研究也有了新的进展，我国科研人员从牛奶中提取、分离并纯化得到了IM-94，IM-94为一种小分子乳白蛋白，这种小分子蛋白具有阻断肿瘤细胞中特有的脂质成分合成的作用，从而可阻遏癌细胞的生长和发展；另外牛奶脂肪中富含抗癌物质共轭亚油酸，这种物质能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，可有效预防胃癌的发生。
胃癌术后患者可以适量吃鸡蛋羹、山药粥、清蒸鱼、嫩豆腐等食物，也可以遵医嘱吃复方氨基酸注射液、肠内营养粉剂、蛋白粉...
胃癌病人可以适量吃鸡蛋羹、山药粥、西蓝花、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃奥美拉唑、替吉奥、紫杉醇、胸腺肽等药物。建议...
胃癌早期手术后是否需要化疗需根据肿瘤分期、病理类型等因素综合评估，多数情况下IA期无须化疗，IB期及以上可能需辅...
胃癌手术一般需要5万元到15万元，实际费用受到手术方式、医院等级、术后护理、并发症处理等多种因素的影响。 1、手...
胃癌的标准化疗方案主要包括氟尿嘧啶类、铂类、紫杉烷类、伊立替康等药物组合，具体方案需根据患者分期、耐受性及分子分...
胃癌患者可以适量喝五行蔬菜汤，但需结合病情调整食材并避免刺激成分，建议在医生或营养师指导下选择萝卜、香菇、胡萝卜...
胃癌手术后是否需要化疗主要取决于肿瘤分期、病理类型、淋巴结转移情况及患者身体状况，通常Ⅰ期无须化疗，Ⅱ-Ⅲ期需辅...
胃癌晚期症状主要表现为上腹持续疼痛、呕血黑便、消瘦乏力、腹部肿块等。症状发展通常经历早期消化不良、进展期梗阻出血...
胃癌和食道癌可能由遗传因素、不良饮食习惯、幽门螺杆菌感染、胃食管反流病等原因引起，可通过内镜治疗、手术切除、放化...
中晚期胃癌症状主要包括上腹持续疼痛、食欲减退、体重骤降、呕血或黑便，可能伴随贫血、腹部肿块及远处转移表现。 1、...
