痛风是嘌呤障碍引起的代谢性疾病，尿酸合成增加以及尿酸的排泄减少，都会导致此病，患者必须在用药物治疗的同时，加强饮食的控制，避免摄入过多嘌呤物质，还应该多饮水，使尿酸随尿液排出体外，需要注意的是痛风患者不适合饮用纯净水。
痛风患者每天的饮水量要保持在2000ml以上，这样才有利于尿酸从尿液中排出。痛风患者不宜饮用纯净水，适合弱碱性水。研究表明，尿酸的排出量与尿液的酸碱度存在一定的关系，酸性环境不利于尿酸排出体外。
我国《生活饮水卫生标准》规定pH值为6.5-8.5，目前市场上供应的纯净水，制取方法广泛应用反渗透法，pH值一般为6.0左右，偏向弱酸性，弱酸性水对痛风患者是不利的，所以说痛风患者不适合饮用纯净水，最好饮用弱碱性水。
弱碱性的水可以中和体内酸性毒素，调节体液的酸碱平衡，还可以活化细胞，提高机体的自身抗病能力。痛风患者长期适量饮用弱碱性水(最好每天的碱性水的饮用量不少于2000ml)，有利于降低血尿酸浓度，对于治疗痛风有一定的辅助作用。
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