失眠是非常常见的一种症状，大多数人都有过失眠的经历，实际上，很多失眠的发生与饮食习惯有很大的关系。
咖啡因摄入过多
咖啡因会使人难以入睡，需要注意的是，咖啡因不单是咖啡中才有，茶、巧克力、汽水、可乐种均含有一定数量的咖啡因，不少药物中也含有咖啡因，即使对咖啡因不太敏感，如果服食过量的话，也会出现失眠，如果每日服食咖啡因超过600毫克，或饮用大约7杯咖啡或可乐就会出现失眠。
晚餐时间过晚
晚餐时间过晚，尤其食物比较肥腻或吃得过饱，很容易因为胃肠不适发生失眠。晚餐尽量早吃，可以在睡眠之前给肠胃足够的消化时间。如果担心半夜醒来饥肠辘辘，无法再睡，晚餐时可以吃点鱼肉、鸡肉或含植物蛋白营养丰富的食物。
食物过于肥腻
晚餐食用过于肥腻或者味道浓烈的食物，如肥肉、奶油、大蒜会发生消化不良，味精食用过多也会导致失眠。
容易失眠者晚餐最好要避免豆类、萝卜、椰菜花等在消化过程中产生大量气体的食品。
节食不当
很多年轻女性为了减肥不吃晚餐，其实过分节食会导致身体缺乏足够的维生素、矿物质或其他营养，出现失眠、虚脱、烦躁、情绪低落，甚至其他生理和心理疾病。
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