“夜宵”这个词大家并不陌生,工作到深夜补点零食加加劲儿,学习到凌晨来顿宵夜提提神儿。殊不知,这些我们认为理所当然的夜间美食,逐步成为了继营养过剩、缺乏运动、长期酗酒之后脂肪肝患者的第四大“劲敌”。
1.使肝脏不得休息
夜晚23点,结束一天忙碌的工作,肝脏正式进入“休息”期,大量的血液也重回肝脏,使其得到濡养,休养生息。如果此时吃夜宵,血液不得不重新出动,以助消化。肝脏不仅得不到血的滋养,还得重新“起身”加班加点。日子久了,肝脏也会“罢工”,代谢能力下降,使进入肝脏内的食物由于排泄不出去而囤积,长此下去容易发展为脂肪肝。
2.诱发胆结石累及肝脏
许多人为了补充体力,夜宵不仅吃得好,还吃得多,这就给胆汁出了一项艰巨任务。
为了消化这些食物,肝脏必须分泌出更多的胆汁,胆也需要加快“手脚”完成工作。久而久之,致使再次进入的胆汁因排泄不出去变成结石,也就是胆结石。胆结石的产生大大影响了肝脏的运转,反作用于肝脏,导致肝脏功能下降,食物无法及时排泄,也就引出了脂肪肝。
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