痛风又称高尿酸血症，由嘌呤代谢障碍造成，属于关节炎一种。人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应，即痛风。痛风患者饮食十分重要，稍不注意会引起体内尿酸增高，众所周知，痛风患者少食海产品，那么紫菜是否必须严格控制呢？
痛风患者缓解期可适量进食紫菜。紫菜优点颇多。紫菜是常见的一种海产品，而且营养非常丰富，对于人体健康有着比较大的意义。适当进食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用，有防止或者减轻妇女更年期症状的作用；适当吃紫菜可以延缓衰老，防止贫血，防止皮肤瘙痒，预防蛀牙，有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，所以，痛风缓解期患者适当进食紫菜是有好处的。
虽然很多的海产品对于痛风患者来说是不利的，但并不是所有的海产品痛风患者都不可以吃，一些海鱼、贝类等含嘌呤量较高，患者应禁止食用。紫菜中嘌呤含量虽然不算高，但是在发作期患者尽量少食用，以免加重病情。
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