淋巴癌患者在治疗期间或治疗后调理期间可辅以食疗,不仅可以缓解淋巴癌肿造成的各种痛苦,食物中的营养物质还有利于身体的康复。
山药枸杞三七汤
配方:三七17g,淮山药32g,枸杞子26g,桂圆肉25g,猪排骨300g。食盐、胡椒粉适量。
制法:三七、山药等中药均用布袋扎口后,和猪排骨放在一起,加4大碗清水。先大火后小火,炖煮2-3小时。放入盐、胡椒粉调味即可。可煎煮出3小碗。
用法:每次1小碗,吃肉喝汤。每2天吃1次。
功效:生血补血,开胃健脾。本膳适于恶性淋巴瘤肿块增大迅速而舌有暗紫斑者。
豆芽凉面
配方:绿豆芽150g,细面条300g,瘦肉丝75g,鸡蛋1个,黄瓜1条,蒜末少许,酱油、麻油各6毫升,盐、葱花、芝麻酱、沙拉油、冰开水、冷水适量。
制法:面条煮熟,冰开水淋滤2次,加麻油拌匀放入碗中,存于冰箱中备用。芝麻酱同醋、食盐调匀,加入蒜末,瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香,加酱油和冷水,熬成肉汁。
鸡蛋摊成薄皮切丝,黄瓜擦丝,绿豆芽去尾用开水略烫。将上述调料和菜放入面条中,拌匀后即可食用。
用法:根据患者病情和胃口适当食用。
功效:清热解毒,通利三焦。主要适用于淋巴癌热毒炽盛者。
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