目前针对前列腺癌发病原因的研究已经证实,不良的饮食习惯是导致前列腺癌的主要因素之一,尤其对于那些饮食中包含过多肉类脂肪食物的欧美人,其发病率要远远高于食物以豆类及蔬菜为主的中国及日本等亚洲国家。
但这并不代表我国居民已经免于前列腺癌的威胁,只有保持良好的饮食习惯,才能最大限度的预防前列腺癌的发生,这些饮食习惯包括以下几点:
1.多吃豆类。西方人一直没有吃豆制品的习惯,而亚洲人则对都豆制品情有独钟,而大豆中的异黄酮可降低雄性激素,并抑制和杀死癌细胞,是前列腺癌预防的必备之品。
2.多吃蔬菜。西方人蔬菜摄入量很少,而我们平时饮食中,许多蔬菜具有防止前列腺癌的作用,如菜花、西兰花、西红柿等。
3.养成饮茶习惯。早就有研究证实茶叶具有防癌、抗癌的功效,尤其以绿茶为最佳,因此养成饮茶的习惯也是预防前列腺癌的重要手段。
因此,对于男性,平时在早餐可饮用豆浆,或喝一杯西红柿汁;而午餐时,摄入些蔬菜或水果沙拉等;晚饭时可吃炒西兰花、炒西红柿等;空闲时间可适当饮茶,如此便可远离前列腺癌的威胁。
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