我国中风的发病率、死亡率比较高，除种族、遗传、环境等因素外，饮食结构和营养因素是很重要的原因。纠正营养失调和进行饮食营养治疗是防治中风的重要途径。
营养失调易导致中风
高血压、动脉粥样硬化、糖尿病等是引起中风的重要原因，因此与其有关的饮食营养因素与中风也有密切关系。
实验研究证实，血清胆固醇过高，易发生粥样硬化性血栓，引起中风。
营养失调，不仅仅是主要营养素数量之间的比例失调，一定程度上质量比数量的影响更重要。如脂肪中的多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸比例失调或者蛋白质中优质蛋白低于总蛋白的50%以下易发生中风;饮食为高钠、低钙、低钾，也易发生中风。
影响中风预后康复
中风患者存在不同程度的脑功能衰竭，病程中可伴发感染、消化道出血、肾功能障碍;脱水剂、激素等应用，可引起水与电解质紊乱;轻症患者进食减少，重者禁食，饮食营养摄入明显低于需要量。
中风患者在原有营养失调的基础上，可能因摄入减少而加重，导致更为严重的营养不足，如果没有足够的热能、必需氨基酸、磷脂和维生素等，会影响中风的预后和恢复。
中风偏瘫的恢复程度因人而异，轻度患者通过康复训练可能完全恢复，严重者可能遗留功能障碍。治疗方法主要有药物治疗、康...
中风是脑部血液供应中断导致脑组织损伤的疾病，主要包括缺血性中风和出血性中风两种类型。 1、缺血性中风 缺血性中风...
脑中风可能由高血压、动脉粥样硬化、心房颤动、脑血管畸形等原因引起，可通过药物治疗、介入手术、康复训练、生活方式调...
中风偏瘫患者可以适量吃深海鱼、西蓝花、燕麦、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃阿司匹林、氯吡格雷、阿托伐他汀、胞磷胆碱等...
偏瘫中风可通过溶栓治疗、抗血小板治疗、康复训练、手术治疗等方式治疗。偏瘫中风通常由脑动脉血栓形成、脑栓塞、高血压...
中风可能由高血压、动脉粥样硬化、心房颤动、脑血管畸形等原因引起，可通过药物控制、手术干预、康复训练等方式治疗。 ...
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若出现脑中风或存在相关风险，可以适量吃深海鱼、燕麦、西蓝花、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃阿司匹林、氯吡格雷、阿托...
轻微中风症状可通过控制血压、改善生活方式、药物治疗和康复训练等方式干预。轻微中风通常由高血压、动脉硬化、短暂性脑...
低血压引起中风可通过调整生活方式、药物治疗、血压管理、康复训练等方式治疗。低血压导致脑灌注不足可能诱发缺血性中风...
