大多股骨头坏死患者需要手术治疗才能缓解病痛,而手术治疗前后科学合理的饮食,协同手术治疗,可以帮助患者提高免疫力,促进伤口愈合,减少术后并发症,获取预期的效果。手术后的饮食方法如下:

(1)一般经麻醉的手术患者,术前必须禁食12小时以上,术后在麻醉消退后才可进食,前后一般均有12~24小时的禁食时间。因此,术后第一次进食,当以扶助脾胃,又可养血生津。可渐进蛋花汤、去油肉汤等,直至饮食恢复正常。
(2)术后食疗方法
①黑鱼汤:活黑鱼500g宰杀洗净。鱼肉切片去骨备用。清水适量,煮沸,加黄酒、葱姜未少许,放入鱼肉翻煮,约10分钟,人盐、味精调味即可。黑鱼又称乌鱼,蛋白质含量丰富,又易消化,并有利于伤口周围水肿的消退,促进伤口愈合。一般术后选用较佳。
②鲤鱼赤小豆汤:取一尾250g的活鲤鱼宰杀后洗净,素油煎炒后去油,加料酒焖熟,与赤小豆共煮至烂,服汤。对术后肢体肿胀,蛋白质等营养缺乏有效。
③其他,如术后发热者,其饮食多宜清淡,可选食如菊花、荠菜、苦瓜等清热、退热。
特别提示:术后患者情况不一,应在主治医师的指导和安排下正确饮食,帮助自己早日康复。
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