绿茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、叶绿素、维生素，并含有450多种有机化合物和10多种无机矿物质，有抗癌症，抗衰老，防辐射，减肥，美容，抗心脑血管疾病，解渴和提神的好处。
对于脂肪肝患者来说，喝绿茶是一举多得的保健措施。其实，绿茶与其他食材或药材配伍共同制成的保健茶更有利于健康。
山楂绿茶
准备鲜山楂3枚，绿茶3克。把鲜山楂的杂质除去，洗净，切成片，并将山楂核敲碎，与绿茶一同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟即可。每杯茶可以连续冲泡3-5次。山楂绿茶具有消食健胃、行气散瘀、解毒降脂的功效。适合各种类型的脂肪肝患者，尤其更适合肥胖性脂肪肝和营养过剩性脂肪肝患者。
荷叶绿茶
准备鲜荷叶20克，或干荷叶10克。将鲜荷叶除去杂质、洗净、切碎，晒干或烘干，与绿茶混合均匀，一分为二，装入绵纸袋中，封口，挂线，备用。
冲茶饮，每日2次，每次取1袋，放入杯中，用沸水冲泡，加盖，焖15分钟后可多次饮用。每袋可冲泡3-5次。荷叶绿茶具有止渴生津、通脉散瘀、解毒降脂的功效，适合各种类型的脂肪肝患者。
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