直肠癌是胃肠道的高发肿瘤,为减轻患者病痛、配合个治疗,患者可根据自身身体状况选择恰当食疗。
鲜奶玉露
配方:炸核桃仁、生核桃仁各50克,粳米50克,鲜奶250毫升,白糖适量。
制法:先将粳米放入清水浸泡1小时,捣烂磨细。炸核桃仁、生核桃仁捣烂磨细混合,加清水搅拌均匀,用纱布滤出白汁液及细茸备用。牛奶烧开,取滤出白汁倒入搅匀,加白糖,煮沸片刻即熟,即可饮用。
功效:补肾润肠,补气养血。主治直肠癌术后或放化疗后阳虚大便秘结,体质虚弱。
木耳腐竹焖兔肉
配方:木耳15克,腐竹1条,兔肉350克,生姜2片。
制作:木耳浸泡洗净,腐竹切段泡软;兔肉切块,生姜切片。起油锅,将兔肉、姜片略爆,加清水适量,放木耳、腐竹文火焖熟,调味即成,随量食用或佐膳。
功效:润肠通便,治疗直肠癌引起的各种不适。
菇豆糯米酿猪肠
配方:猪大肠约50厘米,绿豆半杯,冬菇3个,糯米1/4杯(根据猪大肠的大小定量)。
制法:绿豆、糯米洗净浸泡3小时,冬菇洗净,浸软切细粒,大肠用盐洗净。将绿豆、糯米、冬菇粒拌匀调味,放进猪肠肉,用线扎紧大肠两端。装好的猪大肠放入瓦锅内,加清水适量煮2小时,取出切厚片,加调味芡即可食用。
功效:润肠止血,清热解毒,直肠癌便血、便秘、烦热者适用。
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