男性不育患者除了积极治疗疾病之外，还应该注意饮食，由于韭菜具有壮阳的作用，患者适当吃韭菜对身体好。
韭菜有良好的药用价值，其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。
韭菜有活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳的作用，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说：“韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿”由此可见，男性不育患者适当吃韭菜对身体好。
韭菜炒鸡蛋
原料：韭菜约160g，鸡蛋3个，生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙，鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。
做法：将韭菜洗净切小段，生粉用水拌匀制成生粉水，待用，将调料、韭菜、生粉水一起拌匀，在大碗内搅散鸡蛋，炒锅烧热，放入3汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。
韭菜的营养价值：每100g可食用部分含蛋白质2-2.85g，脂肪0.2-0.5g，碳水化合物2.4-6g，胡萝卜素0.08-3.26mg，核黄素0.05-0.8mg，尼克酸0.3-1mg，维生素C10-62.8mg，钙10-86mg，磷9-51mg，铁0.6-2.4mg。
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