胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，是临床中最常见的消化道恶性肿瘤。患者在治疗期间还可能出现各种消化道不适，不妨进行对症的饮食加以护理和改善。
胃癌术后由于手术及患者体质原因，胃肠存在短暂的不适应，出现呃逆、呕吐不止。此时患者适合的食物有吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
2.贫血者
贫血是胃癌的常见症状，消化道出血是胃癌患者贫血最重要的因素，胃癌表面坏死和溃疡或菜花样生长常引起出血，长期失血可引起贫血。患者应多吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
3.腹泻者
胃癌术中切断迷走神经干，导致肝、胆、胰、肠等脏器分泌功能降低，胆囊收缩功能下降，排空障碍，肠道内各种消化液不足，再加上肠蠕动减弱使蛋白质、脂肪消化吸收不全而引起腹胀腹泻。患者应多吃些温热柔软的食物，推荐食物有吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。
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