专家说玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
下面就详细介绍一下玉米对预防直肠癌。
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2.45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用,所以直肠癌患者可以适量的食用。

以上便是专家讲解的关于玉米预防直肠癌的知识,相信大家都应该有所了解吧,如果大家还有什么疑问,小编推荐大家可以在线咨询专家或去自己所在地的著名医院找专家咨询。
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