关节炎是一种常见的慢性疾病，我国目前关节炎患者估计有1亿以上，且人数还在不断增加，其主要特征是关节红肿、热、痛和功能障碍。
关节炎患者平日加强饮食调养有助于减轻病痛，早日康复。
绿茶
绿茶是对人体十分有益的饮品，这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂--茶多酚，可有效缓解风湿性关节炎引起的疼痛等关节不适。
三文鱼
三文鱼是健康脂肪最重要的来源，含有丰富的欧咪伽-3脂肪酸，还含有丰富的钙、维生素D和叶酸等，适合关节肿胀、疼痛者食用；此外还可保护心血管系统，减少血栓形成，修复受损动脉，降低血压。
奶酪
奶酪中都含有非常丰富的钙质，对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。
此外，奶酪也是维生素B6和叶酸的重要来源，把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖，或用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。
大豆制品
豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙，具有很好的强健骨骼的作用，关节炎患者不妨多吃些大豆制品。
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