胆囊息肉患者做好饮食护理，利于控制病情而促进康复。
1.辛辣刺激性食物：患者应避免吃辣椒、洋葱、生蒜、大葱等辛辣食物，还应少喝或不喝各种酒；症状明显者，在做饭过程中应少添加或不添加刺激性调料，如生姜、茴香、胡椒、花椒、芥末、五香粉等。
2.少吃油腻食物：患者应少吃或不吃油腻性食物，如肥肉、动物油、油炸食品、各种动物内脏、鸡蛋（尤其是蛋黄）、各种海鲜、无鳞鱼类等，以减少脂肪及胆固醇的摄入，从而减轻肝胆代谢及清理负担。值得注意的是，患者还应少吃或不吃烧烤、熏制食物，如熏肉、烤肉等。
3.少喝酒精类饮料：酒精在体内主要通过肝脏分解，而直接损伤肝脏功能，引起胆汁分泌及排出异常，而加重病情，故患者应少喝或不喝酒精类饮料，如红酒、啤酒等。
4.多吃低脂肪、低胆固醇的食物：以减轻肝胆负担，而控制病情。
患者应多吃新鲜的蔬菜及水果，如西红柿、黄瓜、油菜、冬瓜、香蕉、苹果、猕猴桃等，以补充各种营养物质而满足代谢需求；患者还应多吃香菇、木耳、豆芽、海带、鸡肉、藕、黄豆及豆制品等低胆固醇的食物，以控制病情。
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