老年帕金森病患者不仅要严格按摩医嘱服药治疗，在治疗期间还要保证食物营养充足，患者在日常饮食中要注意以下问题。
1.注意均衡膳食
老年帕金森病患者的饮食护理首先应注意膳食均衡，以保证食物营养的全面吸收。每日的食物尽量多样化，包括谷类、水果、蔬菜、奶类、肉类等，以确保患者能够摄入足够的营养元素。
2.注意多摄入膳食纤维和水分
膳食纤维含量丰富的食物有很多，如水果、蔬菜、全麦食物等，老年帕金森病患者可经常食用，以防止便秘。
另外，患者应注意多喝水，保证每天至少8杯以上的水分摄入。
3.注意对症饮食方法
老年帕金森病患者常会伴有咀嚼或吞咽功能障碍，在进食过程中应尽量保持坐位，且选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。另外，对伴有糖尿病的老年帕金森病患者，饮食还应注意降低含糖量；对伴有冠心病或高血压的老年患者，饮食要以高维生素、高糖分、适量蛋白质为主，并限制动物脂肪和食盐的摄入量。
4.注意限制蛋白质
因蛋白质对左巴多胺的药物疗效有一定不良影响，所以老年帕金森病患者饮食中应限制蛋白质含量丰富的食物摄入量，如肉类食物每日不超过50克，且选择在晚餐摄入。
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