运用鸡蛋疗法可以防治食道癌：
方1：藤梨根鸡蛋方
组成：藤梨根50g，鸡蛋2枚。
用法：藤梨根50g加水浓煎取汁，放火上煮，打入鸡蛋2枚，煮成溏心蛋，当点心吃。
方2：蜈蚣鸡蛋方
组成：蜈蚣1条，鸡蛋1枚。
用法：蜈蚣1条研宋，鸡蛋1枚打碎。2味拌匀蒸熟。空腹服用，早晚各1次。
方3：胡桃枝鸡蛋方
组成：胡桃枝45g，鸡蛋3枚。
用法：先将鸡蛋3枚煮熟，去壳后再与胡桃枝45g同煮4小时，分3次连汤服。
方4：斑蝥蛋方.
组成：斑蝥7只，鸡蛋1枚。
用法：将斑蝥7只去头、足、翅，装入打一小口的生鸡蛋内，用湿纸封口，蒸熟、去斑蝥。凌晨空腹食米饭和鸡蛋。
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